Néolithique
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Le Néolithique (du grec néos= nouveau, et líthos= pierre) signifie littéralement "nouvel âge de la pierre", est également qualifié "d’âge de la pierre polie" . Le néolithique est une époque préhistorique marquée par l’adoption de l’agriculture et de l’élevage, et impliquant le plus souvent une sédentarisation. Les principales innovations techniques sont la généralisation de l'outillage en pierre polie et de la poterie en céramique. Le Néolithique prend fin avec la généralisation de la métallurgie (âge du cuivre et âge du bronze)et l’invention de l’écriture.